Receita de Batatas douradas
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- ¼ xícaras de fubá fino
- 1 cebola média ralada
- 6 batatas cozidas
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Cortar as batatas em quadradinhos e colocar numa vasilha junto com a cebola e os demais temperos e fubá.
2. Misturar tudo muito bem.
3. Numa panela ou frigideira funda, derreter a margarina/manteiga.
4. Juntar em seguida as batatas e deixar fritar até ficarem douradas e tenham uma crosta, mexendo freqüentemente para que elas não grudem uma nas outras.
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