Receita de Batatas Gratinadas à Irlandesa
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo e 200 gramas de mccain noisettes
- 2 xícaras de pimentão verde em cubinhos
- 3 colheres de (sopa) de margarina
- 1 ramo de salsinha fresca picado
- noz moscada moída a gosto
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de creme de leite
- ½ xícara de queijo ralado
- sal e pimenta a gosto
- óleo para fritar
Modo de preparo
1. Pique a cebola e a salsinha.
2. Salteie até que a cebola fique transparente.
3. Salteie os pimentões previamente cortados em cubinhos.
4. Tempere a mistura e reserve.
5. Frite as McCain Noisettes de acordo com as indicações da embalagem e coloque-as num refratário.
6. Junte a cebola e os pimentão.
7. Cubra com o creme de leite e o queijo e leve ao forno para gratinar até obter um dourado uniforme.
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