Receita de Batatinhas ao vinagrete
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de batatinhas bem miúdas
- ½ xícara de cheiro verde
- 1 e ½ xícara de vinagre
- ½ xícara de azeite
- molho inglês
- sal
Modo de preparo
1. Lavar bem as batatas esfregando-as com escovinha.
2. Furar com um palito e levar ao fogo com água e sal para cozinhar por uns 20 minutos.
3. Misturar todos os temperos em uma tigela grande; se necessário, juntar um pouco mais de sal.
4. Acrescentar as batatinhas escorridas e mexer muito bem.
5. Deixar esfriar e levar à geladeira.
6. Mexer de vez em quando para que fiquem temperadas por igual.
7. Servir depois de 2 dias, como salada ou tira-gosto.
8. Se quiser, acrescentar ao tempero 200 gramas de cebola em conserva cortada em rodelas finas.
Confira receitas similares
- Salada Verde com Vinagrete de Manga e Vinho Branco
- Peito de Pato ao Poivre com Batatinhas à La Créme
- Bacalhau a Vinagrete
- Molho vinagrete para churrasco
- Molho de vinagrete
- Molho vinagrete especial
- Salada de carne ao vinagrete
- Tofu no vinagrete de alho-tomilho
- Vinagrete de Mostarda
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
