Receita de Bauru gaúcho
Categorias: Gaúcha
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 bife grande (do tamanho de um prato)
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo prato
- 1 cebola (a gosto)
- sal a gosto
- 1 tomate
Modo de preparo
1. Fritar o bife com as cebolas, para fazer o bife-acebolado, colocar as rodelas de tomate em cima ainda na frigideira.
2. Cobrir com as fatias de presunto.
3. Dê uma fritada para dourar o queijo e o presunto.
4. Parece simples mais fica uma delícia.
5. Rende uma porção.
6. Todos vão adorar.
Obs:
1. Se você tiver uma chapa é melhor porque frita dos dois lados.
2. Vai gratinar o presunto com o queijo, essa é a idéia.
Dica:
1. Coma com um pão e aproveite o caldinho que fica no prato do bife, fica uma delícia mesmo.
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