Receita de Bauru
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Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 tomate pequeno em fatias
- 8 fatias de pão de forma
- 7 fatias de mussarela
- sal e orégano a gosto
- 7 fatias de presunto
- queijo ralado
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Forrar o fundo de um refratário, com 22 cm de diâmetro, com metade das fatias de pão.
2. Cobrir com o presunto e a mussarela.
3. Salpicar o tomate e o orégano.
4. Por último, dispor o restante das fatias de pão e reservar.
5. Bater no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado e o sal.
6. Distribuir sobre o pão.
7. Cobrir com papel-manteiga.
8. Levar ao forno microondas consul, em potência máxima, por 6 minutos.
9. Retirar o papel-manteiga, salpicar queijo ralado, colocar o refratário sobre o suporte metálico e levar ao grill por 5 a 7 minutos para gratinar.
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