Receita de Bavarois de café
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de (sopa) cheias de pó de café
- 1 envelope de gelatina em pó sem cor e sem sabor (12 gramas)
- 1 lata de leite condensado
- 500 gramas de leite fresco batido em chantilly
- 1 xícara de (chá) de água quente
- ½ xícara de (chá) de água fria
Modo de preparo
1. Prepare o café com a quantidade de água quente indicada.
2. Hidrate a gelatina na água fria, junte ao café quente e misture para dissolvê-la.
3. Acrescente o leite condensado e o chantilly.
4. Coloque em uma forma decorada e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
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