Receita de Beijinho banhado com chocolate
Categorias: Sobremesas, Doces, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa do beijinho:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 100 gramas de coco ralado grosso
- manteiga para enrolar
Para banhar:
- 400 gramas de chocolate meio amargo para cobertura
Para decorar:
- confeitos em formato de flor, ou o que preferir
- gliter alimentício
Modo de preparo
Massa do beijinho:
1. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
3. Coloque em um pirex e deixe esfriar.
4. Unte as mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas (tamanho de bolinha de gude).
5. Reserve.
Para banhar:
1. Levar o chocolate meio amargo para cobertura, num pirex, ao microondas em potência 7, por dois minutos.
2. Retirar e mexer bem.
3. Se não derreteu por completo, levar novamente ao microondas em potência 7 por mais 30 segundos, retirar e mexer.
4. Repetir até derreter por completo.
5. Não aquecer em excesso.
6. Banhar as bolinhas no chocolate derretido para cobertura e colocar em uma superfície forrada com papel manteiga.
7. Colocar o confeito de flor bem no centro do docinho e jogar um pouquinho de gliter.
8. Deixar secar.
9. Colocar em forminhas próprias para docinhos.
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