Receita de Beijinho branco e preto
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de café solúvel
- 2 colheres (sopa) de mel
- açúcar refinado para passar os docinhos
- 1 pacote de coco ralado úmido
- 2 latas de leite condensado
- margarina para untar
Modo de preparo
1. Numa panela, misturar o leite condensado, o coco, a manteiga e o mel.
2. Levar ao fogo, mexendo sempre, até desprender da panela.
3. Retirar do fogo e despejar metade da massa num prato untado.
4. Na outra metade, juntar o café e o chocolate e levar ao fogo até dar o ponto novamente.
5. Colocar em um prato untado e deixar as massas esfriarem.
6. Com cada massa, fazer bolinhas pequenas, enrolando com a palma das mãos untadas.
7. Juntar uma bolinha de cada cor, sem apertar para não perderem a forma.
8. Passar no açúcar e colocar nas forminhas de papel.
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