Receita de Beijinho de cenoura
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
- 1 colher (sopa) de margarina (de preferência sem sal)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícarae ½ (chá) de leite em pó
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
Modo de preparo
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador exceto a margarina, até que fiquem incorporados.
2. Despejar a mistura em uma panela média, juntar a margarina e levar ao fogo baixo mexendo sempre até mostrar o fundo da panela.
3. Despejar num prato e deixar esfriar bem.
4. Enrolar os docinhos e passar no coco ralado.
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