Receita de Beijinhos de Amêndoas
Categorias: Sobremesas, Doces, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Fazer uma calda em ponto de pasta com metade do açúcar cristal.
2. Misturar as amêndoas moídas com as gemas e despejar na calda, fora do fogo; Mexer bem com uma colher de pau.
3. Tornar a levar ao fogo sempre mexendo, até aparecer o fundo da panela.
4. Tirar do fogo, deixar esfriar e fazer os beijinhos, enrolando-os nas palmas das mãos; Passar em açúcar cristal e colocar um cravo da Índia no centro de cada docinho.
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