Receita de Beliscão
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de goiabada
- 4 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
- 600 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 ovo grande
Modo de preparo
1. Colocar a farinha em uma vasilha e fazer um buraco no meio.
2. Colocar a margarina em temperatura ambiente, o açúcar, o sal e o ovo.
3. Com a ponta dos dedos, incorporar os ingredientes e então, amassar até obter uma massa lisa que solte da vasilha.
4. Fazer bolinhas (use como medida uma colher de chá) e com a palma das mãos dar o formado de biscoitinhos.
5. Fazer uma bordinha, para que a goiabada não transborde quando derreter.
6. Cortar a goiabada em cubinhos (pequenos) e colocar um cubinho no centro de cada disquinho de massa.
7. Assar em formo médio por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
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