Receita de Beterraba refogada
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Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 beterrabas
- 1 colher de (sopa) de vinagre
- 1 colher de (sopa) de shoyu
- 1 colher de (sopa) de cebolinha
- 2 dentes de alho
- 2 xícaras de (chá) de margarina light
- 500 ml de água
Modo de preparo
1. Primeiramente cozinhe as beterrabas na água.
2. Retire-as, descasque-as e corte-as em rodelas.
3. Refogue na margarina, o alho amassado e o shoyo.
4. Acrescente as beterrabas, tempere com sal, vinagre e pimenta a gosto.
5. Deixe refogar mais um pouco e sirva a seguir, quente ou fria.
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