Receita de Bife à milanesa de forno
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 bifes de carne tipo alcatra ou filé mignon
- 1 xícara de (chá) de farinha de rosca
- sal e pimenta do reino à gosto
- 1 dente de alho amassado
- margarina para untar
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Bata os bifes e tempere com o alho, sal e pimenta.
2. Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca.
3. Coloque em uma assadeira bem untada e leve ao forno por 15 minutos.
4. Vire os bifes e asse por mais 15 minutos.
Rendimento:
1. 6 porções.
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