Receita de Bife a rolê
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 bifes de 100 gramas cada um
- 50 gramas de toucinho branco
- 1 colher (sopa) de massa de tomate
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) sal
- 1 dente de alho
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 1 palito
Modo de preparo
1. Bater os bifes, temperar com sal, alho e óleo.
2. colocar o toucinho em tiras dentro dos bifes e enrolar.
3. Fechar com palitos e levar ao microondas em potência alta por 4 minutos.
4. Juntar as cebolas, o tomate, o pimentão e a massa de tomate e voltar ao microondas por mais 6 minutos, em potência média.
5. Aguardar o tempo de espera e sirva.
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