Receita de Bife Argentino
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de margarina light
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 xícara (chá) de champignon
- 700 gramas de alcatra
- 2 tomates
- molho inglês
- salsinha
- sal
- alho
Modo de preparo
1. Temperar os bifes com sal, um pouco de alho e algumas gotas de molho inglês.
2. Reservar.
3. Picar os demais ingredientes.
4. Derreter a margarina acrescentando o tomate, a cebola e por último o champignon e a salsinha.
5. Grelhar os bifes e acrescentar o refogado ao servir.
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