Receita de Bife com banana
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Tempero:
- 2 colheres de (sopa) de cebola picada
- 1 colher de (sopa) de orégano
- 1 colher de (sopa) de vinagre
- 2 dentes de alho picados
- 1colher de (sopa) de óleo
- sal e pimenta à gosto
Empanar:
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de (chá) de farinha de rosca
- 2 colheres de (sopa) de margarina
- óleo para fritar
- páprica à gosto
- 2 ovos batidos
- 3 bananas
Modo de preparo
Tempero:
1. Misture os ingredientes do tempero.
2. Tempere os bifes e reserve por 20 minutos.
Empanar:
1. Empane os bifes passando-os pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.
2. Frite os bifes em óleo quente e mantenha-os aquecidos.
3. Corte as bananas ao meio e doure-as na margarina.
4. Polvilhe-as com páprica.
5. Acomode os bifes e as bananas em pratos e sirva a seguir.
Rendimento:
1. 6 porções.
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