Receita de Bife com cogumelo
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 bifes de filé-mignon
- ¼ colheres (chá) de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de vinho branco light
- ¼ xícaras (chá) de pimentão verde picado
- 100 gramas de cogumelo
- 1 cebola pequena cortada fininha
- sal
Modo de preparo
1. Colocar os bifes em um refratário.
2. Polvilhar com sal e pimenta.
3. Cobrir com o cogumelo, o pimentão e a cebola.
4. Regar com o vinho, cobrir com papel-manteiga e levar ao microondas por 9 a 10 minutos em potência alta, ou até que a carne esteja macia e perca a cor avermelhada.
5. Virar na metade do tempo.
6. Deixar descansar por 5 minutos.
7. Servir acompanhado de arroz ou macarrão.
Confira receitas similares
- Bife com creme de leite e cogumelo
- Bife de chorizo para churrasco
- Bife de chorizo à martin fierro
- Bife de contra filé
- Bife de coxão mole
- Bife da vovó
- Bife com molho madeira
- Bife com molho de after height
- Bife com cerveja
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
