Receita de Bife com limão
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 bifes
- 1 colher de sopa (ou 1 cubo) de tempero pronto para carnes
- 3 colheres de (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher de (sopa) de molho de soja
- 1 colher de (sopa) de alho picado
- amaciante para carne (opicional)
- 1 cebola em fatias
- cebolinha picada a gosto
- suco de meio limão
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- ¼ de xícara de água
Modo de preparo
1. Passe o amaciante nos bifes conforme instruções da embalagem.
2. Tempere com o alho, o limão, e o tempero pronto.
3. Coloque o óleo em uma frigideira grande, coloque os bifes para fritar.
4. Quando estiverem fritos, mas bem brancos ainda, coloque a cebola.
5. Quando a cebola estiver transparente, coloque o molho de soja e o extrato de tomate.
6. Deixe cozinhar um pouco, coloque a água.
7. Depois que ficar com um molhinho bem grossinho, salpique a cebolinha, se desejar coloque sal.
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