Receita de Bife de cenoura
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de inhame cru, descascado e ralado
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de cenoura crua picada
- ½ xícara de cebola picada
- ½ xícara de cebolinha picada
- ½ xícara de salsinha picada
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- sal marinho a gosto
- ovo caipira
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes, depois separar em porções, dando-lhes o formato de bifes.
2. Assar em forma untada.
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