Receita de Bife em camadas
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 10 bifes de carne tipo alcatra ou contra filé
- ½ xícara de (chá) de azeitonas picadas
- sal, orégano e pimenta do reino à gosto
- 2 colheres de (sopa) de salsa picada
- 3 latas de molho de tomate
- ½ xícara de (chá) de azeite
- 2 cebolas em rodelas
- 1 pimentão em tiras
Modo de preparo
1. Em uma tigela, coloque a cebola, o pimentão, a salsa, a azeitona, sal, orégano, pimenta e misture bem.
2. Em uma panela de pressão, alterne camadas de bife, mistura de cebola e molho de tomate até acabarem os ingredientes.
3. Regue com o azeite, tampe e leve ao fogo por 20 minutos depois de pegar pressão.
4. Retire a pressão, abra a panela e sirva.
Rendimento:
1. 10 porções.
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