Receita de Bife empanado
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de carne cortada em bifes
- 3 dentes de alho esmagados
- orégano, sal e salsinha a gosto
- 500 gramas de farinha de trigo
- 4 ovos batidos
- óleo para fritar
Modo de preparo
1. Temperar os bifes com alho, orégano, sal e salsinha e, passar primeiramente na farinha de trigo e depois nos ovos batidos.
2. Fritar no óleo bem quente e só virars quando formar uma casquinha bem firme.
3. Se desejar pode-se passar nos ovos e depois na farinha de trigo que também.
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