Receita de Bife saboroso
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- ½ xícara (chá) de azeite
- ½ xícara (chá) de leite
- tomate-cereja e agrião para decorar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- 8 bifes de contrafilé
- óleo para fritar
- 1 cebola ralada
Modo de preparo
1. Reservar os bifes.
2. Em uma tigela, colocar os demais ingredientes, misturando bem.
3. Acrescentar os bifes e mexer para temperar.
4. Deixar descansar por 1 hora.
5. Fritar com pouco óleo na chapa ou frigideira até o ponto desejado.
6. Retirar do fogo, decorar com tomate-cereja e agrião.
7. Servir com cebola.
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