Receita de Bifes com cebola
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 10 bifes de alcatra
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ copo de vinho branco seco
- salsinha picada a gosto
- pimenta
- 2 cebolas
- sal
Modo de preparo
1. Fritar os bifes temperados com sal e pimenta.
2. Reservar.
3. Refogar na mesma gordura a cebola em rodelas.
4. Regar com o vinho e deixar secar o líquido.
5. Juntar os bifes para tomar gosto.
6. Servir salpicado com salsinha.
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