Receita de Bifes de Porco com Páprica

Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Acompanhamento:

Modo de preparo

1. Temperar os bifes de porco com sal e em seguida passar na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca para empanar.
2. Depois fritar.
3. Reservar os bifes fritos dentro do forno aquecido.
4. Em uma panela colocar a manteiga, depois colocar a cebola picada, a páprica picante e a páprica doce.
5. Em seguida acrescentar o creme de leite e deixar ferver.
6. Quando começar a ferver colocar os bolinhos de batata e deixar um pouco.
7. Na hora de servir jogue o molho sobre os filés a milanesa.


Acompanhamento:

1. Juntar as batatas amassadas junto com a gema, a manteiga, o sal e a pimenta.
2. Misturar bem com a mão.
3. Em seguida acrescentar a farinha de trigo para dar liga.
4. Passar os bolinhos na farinha de trigo e em seguida levar para cozinhar.
5. Os bolinhos estarão prontos quando eles subirem à superfície.
6. Reservar os bolinhos cozidos dentro do forno aquecido.

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