Receita de Bifes de vitela ao parmesão
Categorias: Light
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- (3 pessoas)
- 209 calorias cada porção
- 4 bifes de vitela de 100 gramas cada um
- 20 gramas de queijo parmesão ralado
- 20 gramas de manteiga ou margarina
- 1 dente de alho bem batidinho
- 1 pitada de páprica
- pimenta-do-reino
- sal
Modo de preparo
1. Aquecer a manteiga numa frigideira, juntar o alho e os bifes.
2. Salpicar com o parmesão, sal, pimenta e páprica.
3. Cozinhar em fogo brando durante 7 ou 8 minutos de cada lado.
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