Receita de Bifes surpresa
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 bifes de mais ou menos 100 gramas cada um
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 8 fatias de queijo mussarela
- 4 ovos cozidos no microondas
- 2 cebolas picadinhas
- 1 copo de água
Modo de preparo
1. Temperar os bifes com sal depois de batidos e levar ao microondas por 4 minutos em potência alta.
2. Colocar 2 fatias de queijo em cada bife e, sobre elas, um ovo cozido.
3. à parte, em outro prato refratário, fazer um molho com as cebolas, os tomates, o sal, o copo de água e o ketchup, em potência alta, por 6 minutos.
4. Misturar a esse molho o creme de leite e a colher de farinha de trigo.
5. Colocar essa mistura sobre os bifes e levar ao microondas por mais 3 minutos em potência alta.
6. aguardar o tempo de espera e servir com arroz.
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