Receita de Biscoitinho de castanha do pará
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de castanha do pará triturada
- 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras de (chá) de açúcar de confeiteiro
- 200 gramas de amido de milho
- 250 gramas de margarina
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, o ovo e o amido de milho até ficar homogêneo.
2. Acrescente as castanhas, a farinha e misture bem.
3. Modele os biscoitinhos no formato de castanha e coloque em uma assadeira.
4. Leve ao forno, pré aquecido por 15 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno, e passe no açúcar de confeiteiro.
6. Deixe esfriar e guarde em um pote bem tampado.
Rendimento:
1. 100 unidades.
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