Receita de Biscoitinho de missô

Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 3 e ½ colheres de (sopa) de missô
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara de (chá) de farinha integral
  • 1 colher de (sopa) de molho de alho
  • ½ xícara de (chá) de óleo
  • 1 ovo

Modo de preparo

1. Em um processador de alimentos, ou em uma tigela grande, coloque as farinhas, o óleo, o molho de alho, o missô e o ovo.
2. Misture tudo muito bem, até virar uma massa que solte das mãos.
3. Pegue dois pedaços de plástico para alimentos.
4. Estique um deles sobre uma superfície lisa.
5. Coloque a massa sobre um plástico.
6. Cubra com o outro e, com a ajuda de um rolo para massa ou uma garrafa de vidro, estique a massa.
7. Tire o plástico e corte-a no formato que desejar.
8. Unte uma assadeira.
9. Disponha os biscoitinhos.
10. Leve-os ao forno médio (180°C) pré aquecido.
11. Deixe por 15 minutos, ou até dourarem.
12. Experimente pincelar clara e polvilhar queijo ralado ou gergelim torrado (branco ou preto), para dar uma aparência e um sabor especiais.

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