Receita de Biscoitinhos com nozes e especiarias
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 100 gramas de nozes moídas
- 2 colheres de (chá) de fermento em pó
- 200 gramas de manteiga ou margarina
- ½ colher de (chá) de cravo em pó
- 1 colher de (chá) de canela em pó
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 pacotinho de açúcar vanile
- 250 gramas de açúcar
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Esta receita dá para três ou quatro assadeiras.
2. Peneire a farinha de o fermento sobre uma tábua.
3. Faça uma depressão no meio e nela coloque o açúcar, as especiarias e os ovos.
4. Mexa bem.
5. Coloque a manteiga ou margarina aos pedacinhos, em volta da farinha, juntamente com as nozes.
6. Misture tudo muito bem e rapidamente até obter uma massa lisa.
7. Leve à geladeira e deixe por 1 hora.
8. Abra a massa e corte com um cortador de biscoitos.
9. Asse em forno quente sobre assadeira untada durante 10 minutos.
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