Receita de Biscoitinhos de aveia com raspas de limão
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
- ½ xícara (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de raspas de limão
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- açúcar cristal para polvilhar os biscoitos (opcional)
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Em uma bacia, misturar todos os ingredientes, menos o açúcar cristal.
2. Usando uma colher de sobremesa, pegar um pouco da massa e fazer bolinhas.
3. Untar uma assadeira e enfarinhar.
4. Então colocar as bolinhas, dando espaço entre elas, achatar ligeiramente com um garfo e polvilhar com o açúcar cristal.
5. Assar em forno médio, por aproximadamente 20 minutos.
6. Retirar do forno e podem ser servidos morninhos ou frios, são uma delícia e saudáveis.
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