Receita de Biscoitinhos de mantecal
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de gordura hidrogenada em temperatura ambiente
- 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de fermento
- 250 gramas de açúcar
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Junte os ingredientes e amasse até dar ponto para fazer bolinhas.
2. Faça um furinho na bolinha.
3. Coloque um pedacinho de goiabada ou marmelada.
4. Coloque em forma sem untar e asse no forno baixinho até ficar firme.
5. Deixe espaço entre as bolinhas para poderem crescer.
Rendimento:
1. 5 porções.
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