Receita de Biscoitinhos de mel com especiarias
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de (chá) de mel
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 colher de (café) de canela em pó
- 1 colher de (café) de cravo em pó
- 1 colher de (café) de noz moscada
- 4 colheres de (sopa) de margarina
- 600 gramas de farinha de trigo
- ¾ xícara de (chá) de açúcar
- 2 ovos
Para enfarinhar e polvilhar:
Parta untar:
Para pincelar:
Para decorar:
- confeitos coloridos
Modo de preparo
1. Em uma tigela, coloque a margarina, o açúcar, o cravo, a canela, o mel e os ovos.
2. Misture bem, até que se obtenha uma massa homogênea e cremosa.
3. Reserve.
4. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento.
5. Misture e reserve.
6. Despeje, aos poucos, a misture de farinha de trigo e fermento na tigela com os demais ingredientes, mexendo sempre.
7. Trabalhe a massa, até que ela fique lisa, homogênea e que desgrude das mãos.
8. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo.
9. Reserve.
10. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em uma espessura fina.
11. Em seguida, recorte os biscoitos no formato que desejar.
12. Reserve.
13. Em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, disponha os biscoitos, pincele-os com a gema e decore-os com os confeitos coloridos.
14. Em seguida, leve ao forno médio, pré aquecido, até que fiquem douradinhos.
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