Receita de Biscoitinhos de são joão (festa junina)
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de (sopa) de fermento em pó
- farinha de trigo até dar o ponto
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Com um batedor de arame (fuê), bata o leite condensado e os ovos até que misture bem.
2. Em seguida acrescente o fermento.
3. Misture delicadamente.
4. Vá juntando a farinha de trigo até dar o ponto de desgrudar das mãos.
5. Após isso faça biscoitinhos.
6. Frite em óleo não muito quente até ficarem douradinhas.
7. Depois de fritos passe numa mistura de açúcar com canela.
8. Sirva.
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