Receita de Biscoitinhos doces de limão
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (chá) de araruta (polvilho)
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de leite condensado
- raspa de 1 limão médio
Modo de preparo
1. Misturar aos poucos o leite condensado com o suco de limão, mexer bem até engrossar.
2. Acrescentar o restante dos ingredientes, amassando até obter uma massa lisa.
3. Colocar a massa na geladeira por 2 horas.
4. A seguir, abrir com o rolo, sobre o mármore enfarinhado, numa espessura não muito grossa, e cortar com cortador, no formato que desejar.
5. Colocar em assadeira untada e assar em forno médio (175º), por minutos.
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