Receita de Biscoitinhos suecos com geléia
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de castanhas do pará bem picada
- 1 xícara de (chá) de manteiga ou margarina
- ½ xícara de (chá) de glucose de milho
- 2 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de (chá) de açúcar
- geléia de sua preferência
- 2 ovos separados
Modo de preparo
1. Em uma vasilha grande, bata a manteiga ou margarina com açúcar até obter uma mistura lisa.
2. Junte a glucose de milho e as gemas e bata bem.
3. Acrescente a farinha e mexa com uma colher de pau.
4. Leve à geladeira por uns 30 minutos.
5. Forme bolinhas (se estiver muito mole, junte um pouco mais de farinha) de uns 2cm de diâmetro.
6. Passe na clara ligeiramente batida e depois na castanha do pará.
7. Coloque em uma assadeira untada deixando um espaço de 5cm entre as bolinhas.
8. Com o dedo faça uma depressão no meio de cada bolinha.
9. Asse em forno moderado pré aquecido (170º) por uns 20 minutos ou até que dourem.
10. Retire do forno.
11. Deixe esfriar um pouco e coloque um pouco de geléia em cada depressão.
12. Deixe esfriar completamente.
Confira receitas similares
- Biscoitinhos com geléia
- Leitão de escalope com geléia
- Pernil de porco com geléia de tamarindo
- Bife ao molho de geléia apimentada
- Cordeiro com geléia de abacaxi
- Carne de Porco com Geléia de Ameixa
- Bolo country de geléia sem glúten
- Joelho de porco em geléia
- Ameixa Preta em Geléia de Whisky
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
