Receita de Biscoito caseiro de polvilho

Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 500 gramas de polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 200 ml de água em temperatura ambiente
  • 250 ml de leite fervente
  • 150 ml de óleo
  • 1 ovo

Modo de preparo

1. Em um recipiente, juntar o polvilho e o sal.
2. Misturar bem.
3. Juntar a água e o óleo.
4. Mexer mais um pouco.
5. Adicionar o leite que deve está no ponto de fervura, misturar bem.
6. Por último, acrescentar o ovo e mexer mais um pouco.
7. Untar um saco plástico.
8. Adicionar a massa dentro, fazer um furo na ponta e modelar a seu gosto.
9. A forma não precisa ser untada.
10. Levar ao forno em temperatura média, 180ºc.
11. O biscoito estará no ponto quando estiver crocante.
12. Cerca de 30 minutos.

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