Receita de Biscoito com Goiabada
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 e ¼ de xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar light
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de baunilha
- 100 gramas de margarina light
- 200 gramas de goiabada
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Em um recipiente juntar todos os ingredientes e amassar bem.
2. Embrulhar a massa em um filme plástico e deixar descansar na geladeira por 3 horas.
3. Separar a massa em duas metades, uma modelar os biscoitinhos e colocar para assar, enquanto a outra metade está descansando na geladeira, depois de assado repetir com a outra metade da massa.
4. Se preferir colocar pedacinhos de goiabada, passas ou damasco light em cima dos biscoitinhos, antes de assar.
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