Receita de Biscoito cozido e assado
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras (cha) de polvilho (doce ou azedo)
- 1 xícara (chá) de óleo de oliva
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ovos até o ponto de amassar
Modo de preparo
1. Em uma vasilha grande, misturar todos os ingredientes e amassar até ficar uma massa bem macia não muito mole.
2. Enrolar no formato desejado.
3. No fogo deve estar uma panela grande com água fervente.
4. Adicionar aos poucos, os biscoitinhos nessa água fervendo, quando subirem é hora de retirá-los com uma escumadeira e arrumar em num tabuleiro bem untado.
5. Levar ao forno médio para assar.
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