Receita de Biscoito de castanha para o natal
Categorias: Biscoitos, Natal
Tempo de preparo: 1hr6min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de manteiga ou margarina sem sal
- 150 gramas de castanha do pará raladas
- 300 gramas de farinha de trigo peneira
- 100 gramas de açúcar peneirado
- açúcar comum para decorar
Modo de preparo
1. Colocar a manteiga em uma tigela, batendo bem com a batedeira acrescentar o açúcar e bater até atingir uma massa cremosa.
2. Misturar aos poucos a castanha e a farinha e amassar bem com as mãos até dar ponto de enrolar.
3. Modelar argolas ou cortar a massa com o auxílio de forminhas próprias para cortar massa.
4. Levar para assar em forno preaquecido.
5. Deixar esfriar e só depois de frio passar os biscoitos no açúcar comum.
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