Receita de Biscoito de castanhas do pará
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ¾ xícara de (chá) de castanhas do pará, picadas
- ¾ xícara de (chá) de manteiga ou margarina
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara de (chá) de amido de milho
- ½ xícara de (chá) de açúcar
- 1 clara batida
Modo de preparo
1. Bata a manteiga com o açúcar, e junte a farinha e o amido de milho.
2. Coloque as castanhas do pará no liquidificador e depois adicione à mistura de manteiga e farinha.
3. Acrescente à clara batida e amasse bem.
4. Forme bolinhas.
5. Coloque em uma assadeira untada e asse por 15 a 20 minutos, em forno quente (200º).
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