Receita de Biscoito de passas
Categorias: Biscoitos, Natal
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de uvas passas
- 1 e ½ xícara (chá) de aveia
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Bater o açúcar, a margarina, o ovo, a água e a baunilha até virar um creme.
2. Juntar a farinha de trigo, o bicarbonato, a aveia, as passas e misturar bem.
3. Pingar colheradas (sopa) da massa em uma assadeira, deixando uma distância de 4 cm entre elas.
4. Levar ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
5. Retirar do forno, desenformar e deixar esfriar.
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