Receita de Biscoito Frito Pérola Brasileira
Categorias: Biscoitos, Mineira
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 colher de canela em pó
- 1 colher de manteiga
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher de sal
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Bater a manteiga com o açúcar e as claras separadamente, sendo elas as últimas a serem misturadas.
2. Enrolar nas mãos formando bolinhas.
3. Fritar na gordura quente.
4. Servir polvilhada de açúcar e canela em pó.
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