Receita de Biscoitos caseiros da titia
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 1hr6min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 e ½ xícara (chá) de manteiga com sal
- 2 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
1. Untar uma assadeira grande com margarina e reservar.
2. Colocar a manteiga numa panela grossa, de preferência, para não queimar, levar ao fogo baixo e, mexendo sempre, deixar ferver até espumar.
3. Quando a espuma começar a desaparecer, tirar do fogo e deixar esfriar completamente.
4. Mexer a manteiga até ficar bem esbranquiçada.
5. Juntar o açúcar, aos poucos, e continuar mexendo até incorporar.
6. Adicionar a farinha peneirada à manteiga, aos poucos, até obter uma mistura que dê para enrolar.
7. Preaquecer o forno em temperatura baixa (150 C).
8. Retirar porções de massa equivalentes a 1 colher de chá, formar bolinhas com as mãos, achate levemente e colocar na assadeira, deixando um espaço entre elas.
9. Levar ao forno e assar por cerca de 1 hora ou até a parte de baixo das bolinhas ficar levemente dourada (a parte de cima das bolinhas não ficará dourada).
10. Tirar do forno, deixar esfriar bem e servir.
Confira receitas similares
- Biscoitos da Titia
- Biscoitos champagne caseiros
- Biscoitos caiados
- Biscoitos babá
- Biscoitos champagne com creme de café
- Biscoitos da mãe
- Biscoitos amanteigados de canela
- Biscoitos alsacianos
- Bolachinhas da Titia
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
