Receita de Biscoitos da mãe
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) bem cheias de farinha de trigo
- açúcar granulado suficiente para passar os biscoitos
- 1 e ¼ xícara de (chá) de manteiga ou margarina
- 3 colheres de (sopa) de conhaque
- 1 colher de (sopa) de raspas de limão
- 3 xícaras de (chá) de polvilho doce
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 6 gemas cozidas
Modo de preparo
1. Bata os 5 primeiros ingredientes até ficarem ligados.
2. Acrescente a farinha e o polvilho e amasse bem.
3. Faça bolinhas com cerca de 2cm de diâmetro, passe pelo açúcar granulado e coloque em assadeira untada.
4. Leve ao forno pré aquecido (180º) cerca de 35 minutos,até assar e corar levemente.
5. Depois de frio, guarde em recipiente bem tampado.
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