Receita de Biscoitos da minha terra
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de aguardente velha
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 700 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 1 xícara de (chá) de azeite
- raspa da casca de 1 limão
- 250 gramas de açúcar
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Bata os ovos muito bem com o açúcar, raspa de limão, manteiga, aguardente e azeite.
2. Depois de tudo bem ligado, junte a farinha a pouco a pouco.
3. Coloque os biscoitos que vão assar no forno em tabuleiros polvilhados com farinha.
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