Receita de Biscoitos de amido de milho e uva passa
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de (chá) de manteiga ou margarina
- ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de (chá) de amido de milho
- ¼ xícara de (chá) de uva passa
- ½ xícara de (chá) de açúcar
- 2 ovos separados
Para pincelar:
Modo de preparo
1. Bata a manteiga ou margarina, junte o açúcar e as gemas.
2. Peneire a farinha com o amido de milho.
3. Acrescente à mistura anterior e misture muito bem.
4. Junte as uvas passas.
5. Acrescente as claras sem bater e misture muito bem.
6. Deixe cair às colheradas (de chá) sobre uma assadeira untada.
7. Pincele com manteiga ou margarina derretida.
8. Asse em forno moderado pré aquecido (180º) por uns 12 minutos.
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