Receita de Biscoitos de araruta e leite condensado

Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Para untar:

Para polvilhar:

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata a manteiga, até ficar bem cremosa.
2. Sem parar de bater, junte as gemas, uma a uma, até que fique tudo homogêneo.
3. Em seguida, despeje, lentamente, o leite condensado, sem parar de bater.
4. Quando estiver tudo bem misturado, pare de bater e reserve.
5. Em uma tigela, coloque a araruta, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
6. Misture bem e, em seguida, incorpore, aos poucos, o creme feito na batedeira, misturando sempre, até que se obtenha uma massa homogênea.
7. Reserve.
8. Sobre uma superfície lisa e enfarinhada, coloque a massa e sove-a bem (5 a 10 minutos), até que fique no ponto de enrolar.
9. Modele então, pequenos biscoitos na forma de meia lua e reserve.
10. Em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, disponha os biscoitos e leve ao forno médio, pré aquecido, por cerca de 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados.
11. Em uma travessa, coloque o açúcar de confeiteiro e a canela em pó.
12. Misture bem e reserve.
13. Retire do forno e espere amornar.
14. Em seguida, passe-os na mistura de açúcar de confeiteiro com a canela em pó.
15. Sirva em seguida, ou guarde-os em potes fechados.

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