Receita de Biscoitos de aveia e laranja cristalizada
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 1hr12min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara de (chá) de casca de laranja cristalizada, picada
- 1 xícara de (chá) de açúcar mascavo, apertado na xícara
- ¼ xícara de (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a casca de laranja.
2. Coloque 1 colher de chá da mistura sobre uma assadeira untada, deixando um espaço de 2cm entre cada montinho de massa.
3. Espalhe um pouco da laranja cristalizada sobre cada biscoito.
4. Leve para assar em forno moderado (180º), pré aquecido, por 10 minutos ou até dourar ligeiramente a parte de baixo.
5. Retire do forno e da assadeira com uma espátula.
6. Deixe esfriar sobre uma grade.
Rendimento:
1. 47 biscoitos.
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