Receita de Biscoitos de Cachaça
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 quilo de farinha de trigo
- 300 gramas de açúcar
- 1 dose de cachaça
Calda:
- 2 xícaras (chá) de gordura vegetal hidrogenada
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
- canela-da-china em pó
- açúcar
- água
Modo de preparo
Massa:
1. Misturar bem os ingredientes, formando uma massa homogênea.
2. Fazer os biscoitos como rosquinha, e os assar em forma levemente untada.
Calda:
1. Levar ao fogo, em uma panela, água, açúcar e canela em pó a parte.
2. Deixar ferver, mantendo em fogo brando.
3. Depois que os biscoitos estiverem assados, jogar na calda e polvilhar com açúcar de confeiteiro.
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