Receita de Biscoitos de canela
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 125 gramas de manteiga
- 2 colheres (chá) de casca de limão ralada
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela
- 12 xícaras de farinha de trigo peneirada
- xícaras de açúcar
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Bater a manteiga, juntar o açúcar batendo bem.
2. Peneirar a farinha, o fermento e a canela.
3. Juntar a manteiga e bater bem.
4. Acrescentar a casca de limão.
5. Misture.
6. Juntar um ovo de cada vez, batendo sempre.
7. Formar bolinhas e colocar em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
8. Assar em forno moderado por 20 minutos.
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